Resep Asli Udang Saus Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.

Udang Saus Padang Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa masak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  1. 500 gram udang, cuci bersih.
  2. 1/2 buah bawang bombay, potong panjang.
  3. 1 batang daun bawang, rajang kasar.
  4. 2 buah cabe besar, potong serong.
  5. 2 lembar daun jeruk.
  6. 2 sdm saus sambal.
  7. 2 sdm saus tomat.
  8. 1 sdm kecap manis.
  9. 1 sdm saus tiram.
  10. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk.
  11. Minyak goreng, air.
  12. Bumbu Halus.
  13. 4 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 4 buah cabe merah keriting.

Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.

Langkah-langkah Udang Saus Padang

  1. Bersihkan udang, beri jeruk nipis, sisihkan 15 menit lalu bilas.
  2. Tumis bawang bombay, daun jeruk, cabe potong, bumbu halus hingga harum dan bawang layu.
  3. Masukkan udang, tumis sebentar.
  4. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan tambahkan secangkir air.
  5. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan daun bawang.
  6. Masak udang hingga berubah warna, tes rasa, makanan siap disajikan.

Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.