Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa masak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Udang Saus Padang
- 1/4 kg Udang.
- Margarin.
- 2 helai bawang daun.
- 3 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos sambal.
- 1 sdt saos tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- Garam, gula, lada.
- 1 sdt maizena yg dicampur air.
- Bumbu halus.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 lombok besar.
- iris Bumbu.
- 1/2 bawang bombay.
- 3 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 1 lombok kecil.
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Langkah-langkah Udang Saus Padang
- Udang yang sudah d kupas kulitnya, lumuri dengan garam dan lada.
- Tumis bumbu iris dgn margarin, bila harum masukkan bumbu halus.
- Masukkan udang dan sedikit air, masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan bawang daun, saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula.
- Bila rasa sudah pas, masukkan maizena. Aduk sampai mengental.
- Siap dinikmati 😚.
Udang yang lezat memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat lho, namun tidak boleh berlebihan ya. Udang biasanya disajikan bisa dengan rebus dan juga dimasak dengan berbagai pilihan saus. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.