Gulai pakis udang ikan karang. Cara Memasak Gulai Pakis dan Udang Khas Padang yang Enak dan Lezat Juga Sangat mudah sekali untuk dimasak dirumah Selamat mencoba.👍🤗. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep GULAI IKAN KARANG. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di.
Suami Selingkuh Dengan Adik Ipar Di Belakang Istri.
Gulai Pakis Udang jadi rekomendasi yang tepat untuk moms yang lagi nemu pakis di tukang sayur atau di pasar tapi bingung mau dibuat apa pakisnya.
Yuk intip cara membuatnya di akun instagram susi.agung yang selalu menyajikan kreasi menu baru yang menggugah selera.
Kamu bisa memasak Gulai pakis udang ikan karang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai pakis udang ikan karang
- 2 ikat pakis.
- 1/4 udang.
- 1 ekor ikan karang.
- 1 buah kelapa untuk santan.
- Bahan Bumbu Halus.
- 1 ons cabai merah (yang gak suka pedas boleh dikurangin).
- 7 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas ibu jari lengkuas.
- 1 ruas ibu jari jahe.
- 1 ruas ibu jari kunir.
- Bumbu Tambahan.
- garam &penyedap rasa.
- 1 lembar daun kunir.
- 3 pcs asam kandis.
- 1 genggam daun ruku-ruku (bukan daun kemangi).
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana saja di seluruh Indonesia. Sebagai masakan yang sudah relative "langka" tidak ada salahnya bila.
Langkah-langkah Gulai pakis udang ikan karang
- Cuci bersih bahan utama.
- Parut kelapa untuk santan.
- Rebus daun pakis setengah matang angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu kemudian masukan kedalam santan masukan asam kandis, daun ruku2 dan asam kandis aduk sampai mendidih.
- Penampakan asam kandis, daun ruku2 dan asam kandis.
- Setelah santan mendidih beri garam dan penyedap rasa kemudian masukan udang ikan karang dan pakis, tunggu ikan empuk dan udang berubah warna dan pakis empuk sesuai selera.
- Tes rasa Siap dihidangkan☺.
Ikan karang merupakan sekumpulan ikan yang berada di daerah tropis dan kehidupannya berkaitan erat Ikan-ikan tersebut memanfaatkan terumbu karang secara langsung maupun tidak langsung untuk kepentingan hidupnya. Di aquarium Gembira Loka ikan ini diberi pakan ikan dan udang. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba.
