Resep Rahasia Balado Udang Kentang Jeruk Limau Asli

Balado Udang Kentang Jeruk Limau. Resep Balado Udang Kentang Jeruk Limau favorit. Coba coba tebak makanan kesukaan teh Min nih, katanya dari umbi umbian dan pedas ya, wahh pas banget dirumah ada udang dan kentang langsung eksekusi deh dari resepnya mba @Afnidila, semoga tehMin beneran suka ya🤗 #TemanDekatTehMin. Balado Udang Kentang Jeruk Limau Coba coba tebak makanan kesukaan teh Min nih, katanya dari umbi umbian dan pedas ya, wahh pas banget dirumah ada udang dan kentang langsung eksekusi deh dari resepnya mba @Afnidila, semoga tehMin beneran suka ya🤗 #TemanDekatTehMin #CommunityCookpad_Bandung Resep Balado udang kentang mini.

Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Kamu bisa memasak Balado Udang Kentang Jeruk Limau menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado Udang Kentang Jeruk Limau

1. 1/2 kg udang.
2. Jeruk nipis.
3. Garam.
4. Lada.
5. Jeruk limau.
6. 1 bh kentang.
7. Bumbu halus.
8. 5 bh cabe keriting.
9. 3 bh cabe merah besar.
10. 5 bh bawang merah.
11. 1 bh bawang putih.
12. Penyedap rasa.
13. Garam.
14. Gula.
15. Kaldu ayam bubuk.

Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Tambahkan beberapa ruas jeruk diatasnya beserta udang dan kulit limau. Salad kentang dengan jeruk dan udang siap untuk di sajikan. Artinya, mengkonsumsi kentang balado, selain enak juga sangat bermanfaat.

Langkah-langkah Balado Udang Kentang Jeruk Limau

1. Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya, utk menghilangkan bau amisnya saya beri perasan jeruk nipis, garam dan lada lalu diamkan selama 5 menit.
2. Setelah didiamkan saya cuci kembali udang agar bersih dan tidak pahit akibat didiamkan bersama jeruk nipis.
3. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang, angkat tiriskan.
4. Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum masukkan udang tunggu setengah matang, lalu masukkan kentang.
5. Aduk aduk beri penyedap rasa, saya sengaja tidak kasih air ya moms karena maunya jadi sambel goreng.
6. Tes rasa, jika udang sudah terlihat merah matikan api sajikan🤗.

Berikut ini, resep mudah membuat kentang balado tersebut. Potong bentuk dadu atau sesuai selera. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.