Resep Terfavorit Udang Tahu Saus Padang Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Tahu Saus Padang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Udang Tahu Saus Padang Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. resep seafood mix saus padang cumi udang jagung, cumi saus Padang mix, cumi udang saus Padang, Loading. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Lihat juga resep Udang Saus Tiram Tahu enak lainnya! Kamu bisa masak Udang Tahu Saus Padang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Udang Tahu Saus Padang

  1. Bahan.
  2. 250 gr udang.
  3. 1/2 papan tahu.
  4. minyak.
  5. jeruk nipis.
  6. Bumbu.
  7. 2 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1/2 bawang bombay.
  10. 6 buah cabe rawit.
  11. 1 ruas jahe geprek.
  12. 1 ruas lengkuas geprek.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. 2 lembar daun salam.
  15. 2 sdm saus sambal.
  16. 2 sdm saus tomat.
  17. 1 sdm saus tiram.
  18. 1 sdm kecap manis.
  19. air.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Langkah-langkah Udang Tahu Saus Padang

  1. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kotorannya. Cuci hingga bersih dan lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.
  3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, dan cabe.
  4. Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga matang.
  5. Masukkan air, tahu, dan udang. Tambahkan seluruh bumbu, seperti daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas dan saus-saus.
  6. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga air meresap.
  7. Angkat dan sajikan di piring. Nikmat dimakan selagi hangat. Selamat menikmati 💕.

Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Sebab ketika terlalu lama dimasak, udang justru akan menjadi liat. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special.