Udang saos padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Kali ini Dapur Andini masak udang saus padang, mau tau cara memasaknya? Jangan lupa juga untuk klik tombol Subscribe, Like, Share dan komen.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa memasak Udang saos padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 1. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Udang saos padang
- 1/2 kg udang.
- 1 buah jagung.
- 3 buah sosis.
- Bumbu halus.
- 5 buah cabai merah.
- 3 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bumbu penyedap.
- 1/2 buah bawang bombai potong2.
- 1 sct saos tiram.
- 1 sct saos cabai.
- 4 sdm saos tomat.
- Gula.
- Garam.
- 1 sdm tepung maizena/kanji.
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa.
Langkah-langkah Udang saos padang
- Tumis bumbu halus sampai agak kering,masukkan bawang bombai aduk bentar, sampe wangi, masukkan udang jagung aduk2, masukkan bumbu penyedap, sosis,kasih air cicipi rasa masukkan tepung maizena aduk2 siap sajikan.
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Salah satu olahan udang yang banyak diminati adalah udang saus padang.