Cumi Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang". Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Kamu bisa memasak Cumi Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cumi Udang Saus Padang
- 500 gram cumi cumi.
- 250 gram udang.
- 2 bh jagung manis.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari kunyit.
- sesuai selera Cabe keriting.
- sesuai selera Cabe rawit.
- iris Bumbu.
- 1/2 butir bawang bombay.
- Cabe hijau.
- Cabe merah keriting.
- Bawang pre.
- Bumbu tambahan.
- 1 sdm Kecap ikan.
- 2 sdm Kecap manis.
- 2 sdm Saus tiram.
- 1 sdm Kecap asin.
- Jeruk nipis.
- Gula.
- Garam.
- Kaldu bubuk.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda. Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya.
Langkah-langkah Cumi Udang Saus Padang
- Cuci bersih cumi2 dan udang, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Potong cumi dan udang sesuai selera.
- Potong jagung manis sesuai selera.
- Tumis bumbu iris kecuali daun bawang pre sampai dengan harum.
- Tambahkan bumbu halus dalam tumisan.
- Masukan semua kecap dan saus, gula, garam, kaldu bubuk lalu test rasa, kemudian masukan jagung manis dan bawang pre, masak s.d matang.
- Masukan cumi dan udang, kucuri sedikit jeruk nipis, aduk cepat lalu hidangkan.
- Memasak cumi jangan terlalu lama, nanti keras.
Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.