Udang Kentang Balado. Lihat juga resep Udang Balado Kentang, Balado udang enak lainnya! Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Kamu bisa memasak Udang Kentang Balado menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Udang Kentang Balado
- 250 gr Udang Kupas.
- 3 batang Daun Bawang iris.
- 1 batang Serai.
- 2 buah Kentang.
- Secukupnya lada, gula, garam dan penyedap rasa.
- Bumbu Halus.
- 6 buah Cabe Merah.
- 10 buah Cabe Rawit.
- 3 siung Bawang Putih.
- 6 siung Bawang Merah.
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Dibuat secara khusus oleh Ikanlover dengan bumbu-bumbu alami dan tidak menggunakan MSG.
Langkah-langkah Udang Kentang Balado
- Cuci dan iris semua bahan. Ulek bumbu halus. Goreng kentang 1/2 matang.
- Lalu, panaskan teflon dan tumis bumbu halus dan masukkan serai setelah itu masukkan kentang yang sudah digoreng lalu masukkan udang aduk rata.
- Beri bumbu sesuai selera (garam gula merica dan penyedap rasa) kalau sudah tes rasa terlebih dulu. Kalau sudah pas matikan api lalu sajikan. 😊.
Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.