Udang Galah Sotong Saos Padang. Udang bercapit panjang ini.udang galah yang satu ini selain harus mendapatkanya DI AIR tawar,udang ini salah satu udang yang memiliki daging empuk.jadi tidak salah kalau,DI jadikan parian masakan saus padang yang. Assalamualaikum Sahabat Mas Gathan Jumpa lagi disini. Amiin Dividio kali ini Mas Gathan mau berbagi.
Memiliki cita rasa yang sangat lezat. Kami prihatin dengan kelangsungan keberadaan Udang Galah dalam perairan aslinya. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Kamu bisa memasak Udang Galah Sotong Saos Padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Udang Galah Sotong Saos Padang
- 500 gram Udang Galah.
- 100 gram Sotong (Potong Dadu).
- 1 Sdm Saos Tiram.
- 1 Sdm Saos Tomat.
- 2 Batang Sereh.
- 3 Lembar Daun Salam.
- Daun Bawang Pre.
- Jeruk cui (pengganti jeruk nipis,untuk hilangkan amis).
- 2 ruas jari Lengkuas.
- 2 Ruas Jari Jahe.
- Minyak goreng.
- Bumbu Halus.
- 5 Buah Cabe Merah Besar.
- 5 Buah Cabe Rawit.
- 1 Buah Kemiri.
- 7 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 1 Ruas Jari Kunyit.
- 1 Sdt Merica.
- Garam.
- Gula.
Udang segar dan gurih hanya ada di Bandar Djakarta. Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Setiap varian udang ini tersedia dalam berbagai ukuran mulai dari besar, super hingga. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. A wide variety of udang galah options are available to you, such as brc, fda, and haccp.
Langkah-langkah Udang Galah Sotong Saos Padang
- Cuci bersih udang galah dan sotong, siram dengan air perasan jeruk cui (pengganti jeruk nipis, biar daging seafood tetp seger tdak alot), taburi garam halus dan lada bubuk, diamkan selama 5 menit.
- Siapkan minyak panas goreng udang galah smpe berwarna merah jngan terlalu lama nanti dagingnya kering.
- Siapkan penggorengan anti lengket, panaskan minyak goreng sedikit sja, tumis bawang untuk menumis, setelah harum masukkan bumbu halus, sedikit harum masukkan saos tiram, saos tomat, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh, tumis sebntar masukkan sotong, tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap, tambahkan daun bawang pre.
- Tata udang goreng diatas piring lalu siram dengan saos, taburi bawang goreng jika suka, santap dengan nasi hangat.
You can also choose from frozen, fresh udang galah. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download With Downloader Tool. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar kalau ada ular di dekat kita. Salam Mancing Mania Udang Galah Pontianak, Kalimantan Barat. Harga Udang Galah - Udang galah merupakan salah satu crustacea yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.