Udang saos Padang rasa restoran 😇. Resep Udang saos Padang rasa restoran 😇 favorit. Ada stok udang, dikarenakan bosen dg masakan berbahan ayam terus. jadilah ini 😊 #festivalramadancookpad #CABEKU Salah satu olahan udang yang banyak diminati adalah udang saus padang. Biasanya, kita bisa makan menu ini di restoran yang menyediakan sea food, tapi bisa juga, lho bikin sendiri.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Kamu bisa masak Udang saos Padang rasa restoran 😇 menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang saos Padang rasa restoran 😇

Bahan baku.
500 gr Udang (belah tengah setengah badan) kulitnya tdk dikupas.
1 bh Jagung manis.
1 bh lemon.
Bumbu halus.
3 siung Bawang putih.
2 siung Bawang merah.
1 ruas Jahe (digeprek).
1 lembar daun salam.
5 cabe keriting.
1 sdm Gula.
1 sdt Garam.
Bumbu pelengkap.
2 iris Bawang Bombay (size besar).
1 sdm Saori tiram.
4 sachet saos tomat.
2 sdm Saos pedas.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdm Tepung maizena.
1 sdt lada.
1 akar bawang daun (size sedang).
300 ml Air.
secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi.

Langkah-langkah Udang saos Padang rasa restoran 😇

Cuci bersih udang & rendam dg air lemon selama 15 menit dimangkok.
Sambil menunggu, ulek bumbu halus (Krn blender saya rusak) bawang merah, bawang putih, cabai,jahe,garam&gula.
Iris bawang Bombay memanjang, lalu Rebus 15 menit jagung manis potong 3 bagian hingga mendidih. Angkat & tiriskan.
Siapkan minyak u/ menumis bawang Bombay hingga layu,lalu angkat. Dan masukkan udang tumis sebentar hingga berubah warna ke orange, angkat & tiriskan.
Tumis bumbu halus yg telah diulek td hingga harum.lalu masukkan bumbu pelengkap & tambahkan air lemon td (supaya ga mubasir)lalu masukkan udang td & Aduk2 (masukin tepung maizena nya hingga larut ya jgn ada yg menggumpal).
Setelah mendidih cukup lama masukkan bawang daunnya & Aduk2 kembali, hingga airnya menyusut. Cek rasa bila tidak puasa 😁 Aduk2 terus hingga mengental dg sendirinya. Angkat & hidangkan 😍.

Aduk-aduk hingga bumbu meresap Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat menggemarinya. Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.