Gulai Udang. Resep gulai udang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah dan semoga cara membuat gulai udang khas padang ini mudah dipraktekkan dirumah. Di video kali ini aku akan membagikan resep "Gulai Udang" Menu masakan satu ini bisa jadi referensi buat kalain oendinta makanan bersantan. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya.
Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi. Jom tengok resepi gulai udang stail Kelantan. Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Kamu bisa masak Gulai Udang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Udang
- 3/4 kg udang.
- 1 tahu kotak.
- 1 buah manisa.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri sangrai.
- 1 cm Kunyit.
- 1 sdt jintan.
- 1 cm jahe.
- 2 buah cabe merah besar buang biji (pedas bisa tambah / dgn biji.
- Bahan geprek.
- 1 cm Laos geprek.
- 1 buah serai ikat geprek.
- 2 lembar salam.
- 2 Daun jeruk.
- Bahan pelengkap.
- Gula.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- 3 sdt Fiber creme.
Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Langkah-langkah Gulai Udang
- Tahu potong dan goreng sebentar. Manisa dipotong korek api, Bersihkan udang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, biasanya sampai hilang bau lengur. Masukan salam, laos, daun jeruk hilangkan batang tengah. Gongso lagi sampai harum, api sedang saja..
- Tambahkan 1 liter air, saya 1,5liter krn anak2 suka sekali kuah yg tidak berat (agak encer). Masukan berurutan manisa, udang, tahu.
- Jika manisa sdh mulai lunak, tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya, ketika air mulai mendidih terakhir tambahkan fiber creme. Kemudian koreksi rasa. Siap dihidangkan, pake nasi hangat, orang tua tambahkan sambal bajak yumm....
Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah. Tidak sulit untuk membuat Gulai Udang Belacan ini. Bahan dasar udang dicampur dengan bumbu Selain Gulai Udang Belacan, kuliner khas Riau yang tidak kalah nikmatnya adalah Tumis sambal. Pencinta udang wajib membuat resep Gulai Udang Serai di rumah. Menggunakan asam gelugur sebagai salah satu bumbu khas Melayu, masakan ini cocok dinikmati saat cuaca dingin untuk.