Resep Sambalado Cangkuak. Lihat juga resep Sambalado cangkuak jamur kuping enak lainnya! Lihat juga resep Sambalado cangkuak jamur kuping enak lainnya! Sambalado cangkuak Sambal ini berasal dari padang Panjang, wilayah yang dikenal termasuk dingin di Sumatra Barat.
Tidak semua masakan padang itu pedas, tapi bisa juga anda mengatur tingkat kepedasannya sesuai dengan selera anda. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Sambalado asiang dek nan mudo, resep rang gaek nan di Baso, sambalado banamo samba Cangkuak tulang cancang. Kamu bisa memasak Resep Sambalado Cangkuak menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Resep Sambalado Cangkuak
- 100 gr ikan teri.
- 100 gr cabe.
- 1 liter air tajin.
- secukupnya Kerupuk kulit.
- 1 papan pete.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat (potong kecil).
- 1 helai daun kunyit (iris tipis).
- 4 bh asam kandis.
- 1 sdm garam.
Kok namo bialah buruak, tapi buah kenangan nan tuo-tuo. Kok ndak basuo si tulang cancang, bisa diganti jo udang saia, maco arai jadih juo, pati nasi nan basiramkan, aia didiah urang di namokan. SAMBA CANGKUAK Amak wak guru SD. Jo paruk alah ba isi nasi Samba cangkuak.
Langkah-langkah Resep Sambalado Cangkuak
- Giling cabe dan garam hingga halus.
- Giling kasar bawang merah dan putih.
- Masukkan semua bahan kecuali kerupuk kulit.
- Jika sudah masak/ mendidih masukkan kerupuk kulit. Dan matikan api. Angkat.
- Sajikan.
Resep Masakan Rumahan menyajikan berbagai informasi terbaru mengenai resep masakan dari segala penjuru Indonesia dan berita kuliner terbaru. Anda suka memasak dan ingin membagi pengalaman Anda dengan sesama pecinta masakan, silahkan kirimkan resep masakan Anda disini. Resep masakan boleh merupakan hasil karya Anda sendiri dan telah dicoba di dapur Anda, atau resep orang lain yang sudah Anda coba. Cangkuak khas Padang Panjang sendiri berbeda dengan cangkuak yang ada di daerah lain di Sumbar. Sambalado cangkuak adalah masakan yang berasal dari Minang Sumatera Barat , rasanya pedas dan gurih yang cocok dimakan ketika cuaca dingin dan para penjelajah kuliner pedas.