Samba lado cangkuak +kerupuk kulit. Sambalado Cangkuak. sekian lama baru update lagi karna tinggal diluar kota dan nggak pernah masak, selama disana ada makanan yang namanya cangkuak usut punya usut ini ternyata makanan khas dari Padang Panjang, Sumbar. super simple dan cocok buat tanggal tua 😊. Sambalado Cangkuak. sekian lama baru update lagi karna tinggal diluar kota dan nggak pernah masak, selama disana ada makanan yang namanya cangkuak usut punya usut ini ternyata makanan khas dari Padang Panjang, Sumbar. super simple dan cocok buat tanggal tua 😊. Samba lado cangkuak +kerupuk kulit Cory Moscana Azhari.
Masukkan kerupuk kulit, aduk sebentar hingga tampak layu. Nenek itu kalo masak,, uiiih rasanya enak banget. Meski kita menggunakan bahan dan cara yang sama soal rasa juara punya nenek. Kamu bisa masak Samba lado cangkuak +kerupuk kulit menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Samba lado cangkuak +kerupuk kulit
- 1/2 ons Teri belah.
- 2 papan Petai.
- secukupnya Air nasi.
- Cabe merah.
- Cabe rawit.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Asam kandis.
- secukupnya Garam,gula.
Tp hasil kali ini yah sebelah dua belas deh rasanya kaya punya nenek. Samba Lado Cangkuak Jadi Viral ! Sementara samba lado masiek patai cino adalah sambal yang digoreng kering dengan petai. Kemudian ada galamai atau gelamai karucuik khas Solok, panyiaram pisang, randang atau rendang pangicuah, dan samba atau sambal lado cangkuak dengan kerupuk kulit atau jangek yang ada hampir disemua daerah Kabupaten Solok.
Langkah-langkah Samba lado cangkuak +kerupuk kulit
- Giling bawang merah,putih dan cabe.
- Rebus semua bahan dengan air nasi, kecuali kerupuk kulit.
- Setelah rasanya sudah pas, dan kuah mulai menyusut, masukan kerupuk kulit.
- Aduk rata, dan siap di hidangkan.
Menurut historisnya, sambal cangkuak dibuat karena keterbatasan dan ketersediaan pangan pada saat itu. Sehingga air tajin pun disulap menjadi sambal enak, untuk pelengkap lauk. Resep SAMBA LADO TANAK PATAI khas. Jo paruk alah ba isi nasi Samba cangkuak. Labiahkan aiano dari ukuran biaso agak sagaleh.