Cangkuak durian khas minang. Lihat juga resep Sambalado Tempoyak (Sambel asam Durian) enak lainnya! Lihat juga resep Sambalado cangkuak jamur kuping enak lainnya! Lihat juga resep Sambalado cangkuak jamur kuping enak lainnya!
Tidak hanya menambah wawasan, kedua puluh tujuh makanan persembahan MakananOlehOleh.com ini bisa menjadi referensi kamu saat berkunjung ke provinsi dengan semboyan Tuah Sakato tersebut.
Jakarta - Rasanya tak lengkap menyantap hidangan Minang, tanpa aneka sambal pedas kaya rempah.
Tidak hanya makanan yang beragam, Minang punya banyak racikan sambal enak.
Kamu bisa masak Cangkuak durian khas minang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cangkuak durian khas minang
- 50 gram ikan tri kering.
- 3 siung bawang merah (diris).
- 1 sdm cabe merah halus.
- 2 sdm durian.
- 1/2 sdt garam.
- 200 gram kerupuk kulit yg sudah dgoreng.
- masukkan air rebusan beras secukupnya. air biasa juga bisa.
Tak salah jika sekali-sekali menjajal rasa kuliner khas dari Ranah Minang yang satu ini. Katan durian, begitu orang Minang menyebutnya. Katan durian yang dalam bahasa Indonesia yakni ketan durian. Resep Samba Lado Jengkol Khas Padang, ala Bundo Nein, Resep disayang Mintuo Khas Minang - Duration:.
Langkah-langkah Cangkuak durian khas minang
- Siapkan tempat, masukkan ikan tri, bawang, cabe, durian, garam, kerupuk kulit. Dan disiram dengan air rebusan beras. Setelah hidupkan kompor dengan api kecil. Masak hingga kerupuk layu dan ikan tri masak. Kira2 20 menit.
- Angkat dan siap dihidangkan. Enak di santap saat panas...
Sate sendiri hanya dibakar saat dipesan, menggunakan arang dari tempurung kelapa. Dimakan dalam keadaan hangat, biasanya ditambah dengan keripik balado khas Minang. Rasanya tak lengkap menyantap hidangan Minang, tanpa aneka sambal pedas kaya rempah. Jakarta - Dikenal punya makanan enak, Minangkabau atau Sumatra Barat juga memiliki kerupuk dan keripik enak. Dijadikan camilan atau disantap dengan nasi, sama enaknya.
