Gulai daun singkong udang jengkol. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat.
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Kamu bisa memasak Gulai daun singkong udang jengkol menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai daun singkong udang jengkol
- 1 .kiat daun singkong.
- sun kara 2 buah yg ukuran kecil.
- udang laut 1.ons.
- 10 buah jengkol.
- lengkuas memar.
- serai memar.
- daun salam.
- daun jeruk.
- air.
- garam.
- gula.
- bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir merica.
- 3 butir kemiri.
- ketumbar 1.sendok makan.
- kunyit.
- jahe.
- 25 cabe rawit.
- 10 cabe merah.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!
Langkah-langkah Gulai daun singkong udang jengkol
- Langkah pertama rebus terlebih dahulu daun singkong kurang lebih 3.menit jangan lupa kasih garam sama minyak,, matikan kompor, kemudian rebus juga jengkol sampai empuk sisikan, geprek2...
- Setalah daun singkong n jengkol siap disisikan dengan udang,,.
- Kemudian giling/blender bumbu halus, tumis sampe harus sampe ngeluarin minyak ato nyusut dan aroma nya dah kecium, masukan santan beserta air, setelah mendidih, masukan daun singkong jengkol udang yg udah disisikan,,.
- Setelah semua tercampur, masukan garam, gula n cicip rasanya, kalau dikira dah pas rasanya, matikan kompor, jangan terlalu lama, karna daun singkong dah lembut takut nanti jadi bubur,,.
- Tara gulai daun singkong jengkol udang siap dihidangkan....
Resep gulaı jengkol daun sıngkong super enak. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. Cara memasak: - Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai benar-benar empuk. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.