Gulai Daun Singkong Tumbuk. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Buat yang rindu dengan masakan ini, silahkan melihata cara memasak dan bumbu gulai daun singkong tumbuk dibawah ini. Gulai Daun Singkong tumbuk ini tidak memakai santan.
Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish With. Ginger, onions, hot chili peppers, salt, sugar, turmeric, coconut milk, red snapper, whole fish, laos, lemongrass, swiss chard. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong Tumbuk menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Tumbuk
- 2 ikat daun singkong, petik yg muda cuci bersih tiriskan.
- Rias atau bunga rias (boleh di skip kalau gak ada).
- Rimbang/cepokak.
- 1 liter santan.
- Sereh geprek.
- Lengkuas geprek.
- Daun salam.
- Bawang merah haluskan.
- Bawang putih haluskan.
- Garam dan penyedap.
Process the ginger, onion, chili, salt, sugar, turmeric and ΒΌ cup of the coocnut milk into a smooth paste. Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish with Greens). Try this Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish with Greens) recipe, or contribute your own. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong Tumbuk
- Didihkan santan. Sambil diaduk aduk. Bubuhi sereh, lengkuas, daun salam. Tuang duo bawang..
- Tumbuk daun singkong, rimbang, dan rias, secara bersamaan, boleh juga terpisah.
- Didihan santannya jgn lupa dikasi garam dan penyedap..
- Lalu tuang daun singkong tumbuknya. Jangan lama2 memasaknya nanti merah..
- Matikan api dan sajikan. Disajikan dgn sambal andaliman, ikan asin goreng lebih mantapp..
Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.