Gulai rajungan + daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Gulai kacang panjang (common beans gulai). Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali Emang gulai daun ini rasanya siip dan gurih hm nyam.nyam. ha ha. Kamu bisa memasak Gulai rajungan + daun singkong menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai rajungan + daun singkong
- 🦀8 biji rajungan bersihkan marinasi pakai jeruk nipis & garam.
- 1 ikat daun singkong siangi dan cuci bersih.
- 1 potong asam kandis (optional).
- 1/2 btr kelapa,ambil santannya kurleb 700ml.
- 🌶️bumbu halus.
- 8 bh cabe (sesuai selera pedesnya ya).
- 5 btr bawang merah.
- 1 btr bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 🥕rempah cemplung.
- 1 ruas lengkuas geprek,1 sereh geprek,2 lbr daun salam.
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Enak, Menu Tradisional yang Menggugah Selera. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh.
Langkah-langkah Gulai rajungan + daun singkong
- Sediakan kuali masukkan santan, bumbu halus dan rempah cemplung.
- Nyalakan kompor masak sambil diaduk²,kelihatan mengepul asap dr kuah (sebelum mendidih) masukkan daun singkong sambil terus diaduk agar tidak pecah santan.
- Tujuan daun singkong pertama di masukkan krn agak lama matangnya drpd rajungan.
- Sudah mendidih masukkan rajungan dan aduk terus.
- Tambahkan Gula Garam secukupnya,asam kandis agar rasanya tambah seger dan gurih ).
- Masak hingga matang,santan kelihatan sudah berminyak dan daun singkong adh lembut.
- Tes rasa,angkat dan sajikan selamat mencoba bunsis🥘😃.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n. Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang cukup mudah ditemukan terlebih di Indonesia yang tanahnya masih cukup luas areal kebunnya.