Gulai Daun Singkong Campur. Negeri kita kaya dengan berbagai macam tumbuh - tumbuhan yang bisa kita kosumsi untuk kebutuhan kita sehari-hari. contohnya daun singkong dan bungan kates. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong Campur menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Campur
- 1 ikat daun singkong, rebus hingga lunak, peras airnya.
- 1 genggam rebon.
- 6 butir telur rebus, kupas kulitnya.
- 50 gr tempe, potong kotak.
- 1 sdt garam.
- 140 ml santan instan.
- 500 ml air.
- 1 batang sereh, geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 10 biji cabe rawit merah, biarkan utuh.
- Bumbu halus:.
- 15 biji cabe rawit hijau.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang cukup mudah ditemukan terlebih di Indonesia yang tanahnya masih cukup luas areal kebunnya. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong Campur
- Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan..
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga wangi lalu tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan tempe, rebon dan telur. Tambahkan cabe rawit, daun singkong dan garam serta santan instan. Masak dengan api kecil hingga matang sambil sesekali diaduk..
Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Rebon Sederhana, Menu Tradisional Lezat Yang Bikin Khilaf Makan. Campur kelapa parut, tempe, petai cina, dan bumbu halus. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Cara membuat : - Campur daun singkong dengan tahu yang sudah dihancurkan dan bumbu halus - Bentuk bulat-bulat - Celupkan rolade daun singkong ke dalam kocokan telur - Kemudian goreng dalam minyak panas.