#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan).
Kamu bisa memasak #30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan) menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan #30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)
- Seikat Daun Singkong.
- 1 sdt baking soda.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- Sejempol lengkuas (geprek).
- 1 batang sereh (geprek).
- Secukupnya Gula+Garam.
- 200 ml susu full cream.
- Secukupnya air.
- Bumbu Halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 2 buah kemiri.
- Seruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- Sedikit minyak.
Langkah-langkah #30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)
- Rebus daun singkong dengan garam dan baking soda hingga lembut. Angkat - tiriskan tunggu dingin, lalu potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, hingga harum ya bun..
- Tambahkan air dan gula+garam, lalu koreksi rasa tunggu hingga mendidih ya...
- Setelah mendidih, masukan daun singkong dan aduk rata. Lalu masukkan susu full cream, aduk lagi hingga rata. Lalu tunggu mendidih dan koreksi rasa lagi...
- Kalau sudah dirasa pas dan mendidih, silahkan disajikan bun😋👌.