Balado Daun Singkong Endess.
Kamu bisa masak Balado Daun Singkong Endess menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Balado Daun Singkong Endess
- 1 ikat daun singkong muda dicuci bersih.
- 1 ekor ikan asin dipotong2 kecil digoreng.
- bumbu balado diulek kasar:.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 15 buah cabe keriting merah.
- 15 biji cabe rawit merah.
- 3 cm jahe.
- sejumput terasi.
- secukupnya garam.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1/2 sdk teh gula pasir.
- 2 sdm minyak goreng.
- secukupnya masako.
Langkah-langkah Balado Daun Singkong Endess
- Masak air dipanci sampai mendidih,masukkan 1 sdk makan garam lalu daun singkong yg sudah dipetik dimasukkan kedalam panci untuk direbus..
- Tiriskan daun singkong dan siram air dingin lalu dipotong2 sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.lalu tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum.
- Daun singkong yang sudah diiris dicampurkan kedalam bumbu bersama ikan asin dgn daun jeruk purut..
- Masukkan gula pasir,garam dan masako.aduk dan masak sampai kering dan jangan lupa dites rasa baru siap disantap bersama keluarga..