Resep Terfavorit ::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋 Khas

::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋.

Kamu bisa memasak ::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan ::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋

1. 1 ikat daun singkong.
2. Bumbu :.
3. 8 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 12 buah cabai merah keriting.
6. 6 buah cabai rawit merah.
7. 1 batang serai, geprek.
8. 2 buah kemiri.
9. 1/2 sendok teh merica.
10. 1/2 sendok teh ketumbar.
11. 3 cm ruas lengkuas, geprek.
12. 3 cm ruas jahe.
13. 3 cm ruas kunyit.
14. 3 lembar daun jeruk.
15. 1 sendok teh gula.
16. Secukupnya garam.
17. 1 sendok teh kecap manis.

Langkah-langkah ::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋

1. Siangi daun singkong, cuci bersih, dan rebus sampai empuk (tidak sampai empuk lembek), tiriskan, peras airnya, dan potong kasar.
2. Cuci bersih semua bumbu.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, gula, garam, ketumbar, merica, jahe dan kunyit..
4. Tumis bumbu halus, saat aroma mulai keluar, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
5. Masukkan air kurang lebih 400 cc, masukkan kecap manis. Tunggu mendidih dan sedikit menyusut.
6. Saat bumbu matang, masukkan daun singkong. Masak hingga benar2 empuk dan bumbu meresap.
7. Tes rasa dan Gulai Merah Daun Singkong siap dihidangkan.
8. Selamat Mencoba Ibun 😉.