Resep Khas Ayam pop ala akyuu Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam pop ala akyuu. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Business service in Kuala Lumpur, Malaysia.

Ayam pop ala akyuu Ayam Pop merupakan salah satu menu favorit yang tersedia di resto masakan padang. Menu ini memiliki rasa gurih, seperti ayam opor tapi tanpa. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Kamu bisa masak Ayam pop ala akyuu menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam pop ala akyuu

  1. 1 kg ayam.
  2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdt merica bubuk.
  5. minyak untuk menggoreng.
  6. 8 siung bawang merah.
  7. Bumbu ungkep :.
  8. 8 siung bawang putih, haluskan.
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. 2 sdt garam.
  11. 1 buah pala.
  12. 2 ruas laos, geprak.
  13. 3 ruas jahe, geprak.
  14. 5 helai daun salam.
  15. 5 helai daun jeruk.
  16. 2 buah sereh, potong2.
  17. 1 gulung kayu manis.
  18. air kelapa dari 1 butir kelapa.
  19. lalapan :.
  20. 1 ikat daun ubi.
  21. 1 sdm minyak goreng.
  22. 1 sdt baking powder.

Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.

Langkah-langkah Ayam pop ala akyuu

  1. Marinasi ayam yg sdh dipotong2 dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk kurang lebih 15 menit. Cuci bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dalam air kelapa hingga ayam empuk (me : kurleb 30 menit).
  2. Jika ayam sdh empuk, tiriskan ayam. Siapkan minyak untuk menggoreng, tambahkan bawang merah yg dipotong2, goreng ayam sebentar saja. (me : 1 menit).
  3. Buat lalapan daun ubi : siapkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng, didihkan, masukkan daun ubi tambahkan 1 sdt baking powder. Masak daun ubi hingga empuk (saat memasak, jgn tutup pancinya). *Baking powder ditambahkan agar daun ubi tdk berubah warna..
  4. Sajikan ayam pop bersama lalapan daun ubi dan sambal favorite mu... (me : sambal bawang)..

Ayam pop memiliki warna pucat, karena hanya digoreng sebentar. Namun dagingnya sendiri punya rasa yang khas karena sudah diungkep bersama air kelapa, bawang putih, dan rempah lainnya. Dapoer Joglo: Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Ayam pop merupakan menu favorit banyak orang di rumah makan Padang.