Resep Asli •Balado Ikan Asin• by Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

•Balado Ikan Asin• by. Ikan asin sepat, ikan gabus, plus kentang. Bumbu : cabe merah, sedikit cabe rawit, bawang merah, jeruk nipis, gram, sejumput gula. JENGKOL aromanya sangat khas dan banyak yang suka tapi banyak juga yang tidak suka karena aromanya.

•Balado Ikan Asin• by Enakan masak nasi putih apa nasi uduk aja ya. Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis. Lumuran sambal goreng pedas serta sedap di lidah ini. Kamu bisa masak •Balado Ikan Asin• by menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan •Balado Ikan Asin• by

  1. 1 buah ikan asin, cuci bersih dan potong-potong.
  2. Secukupnya garam.
  3. Secukupnya gula.
  4. Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng ikan asin dan menumis.
  5. Bahan yang dihaluskan :.
  6. 7 buah cabai merah keriting.
  7. 3 buah cabai rawit merah.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 1 buah tomat.
  11. Pelengkap :.
  12. Daun singkong rebus.
  13. Ketimun.

Supaya ikan asin goreng atau ikan asin balado renyah dan enak, sebaiknya bunda tidak menggunakan bawang merah dan juga tidak mencantumkan tomat dalam resepnya. Cukup menggunakan cabe merah dan bawang putih sudah cukup dan enak rasanya lho. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan..

Langkah-langkah •Balado Ikan Asin• by

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin hingga matang kecoklatan. Tiriskan..
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bahan yang sudah dihaluskan dan masak hingga wangi dan matang..
  4. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa..
  5. Siapkan piring saji. Taruh di atasnya ikan asin goreng dan sambal balado diatasnya. Lebih enak kalau dilengkapi dengan daun singkong rebus dan ketimun. Siap disajikan....❤️.

Balado ikan asin pete By @lusiaa_vv. Ikan asin yang satu ini adalah ikan yang ditaburi dengan bumbu balado. Tentunya balado terasa sangat enak sekali bukan? Yang biasanya suka dicampur dengan keripik maupun kue kering lainnya. Apalagi di buat ikan asin yang kering.