Tongkol goreng + balado terong. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering. Bila ikan sudah matang, angkat ikan dari wajan biarkan terlebih dahulu agar minyaknya menetes sebelum kita masak bumbu baladonya. Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Kamu bisa memasak Tongkol goreng + balado terong menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tongkol goreng + balado terong
- 3 ekor tongkol ukuran sedang.
- 4 buah terong, potong2 (goreng).
- sambal.
- 4 buah tomat.
- 13 cabe rawit(tergantung selera).
- 5 cabe merah (keriting).
- 3 bawang merah.
- 1 bawang putih.
- gula,garam,penyedap rasa.
- lalapan.
- mentimun.
- daun singkong rebus.
- kemangi.
Satu hal yang tidak boleh Anda lupa ketika menyusun menu. ini adalah menu harus seimbang sehingga memenuhi kebutuhan. Tahu goreng & tempe goreng Tongkol cabai hijau. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang.
Langkah-langkah Tongkol goreng + balado terong
- Goreng tongkol yg sudah di bumbui dengan bawang putih+garam+ketumbar hingga matang.
- Goreng bahan sambal, lalu haluskan..
- Tumis sambal, masukkan terong yg sudah di goreng. test rasa..
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too.