Cara Buat Ayam Pop/Teri Cabe Ijo Lezat

Ayam Pop/Teri Cabe Ijo.

Kamu bisa masak Ayam Pop/Teri Cabe Ijo menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Pop/Teri Cabe Ijo

1. 1 kg ayam.
2. 3 serai.
3. 3 daun salam.
4. 5 daun jeruk.
5. 1 ruas lengkuas.
6. Jeruk nipis (optional).
7. Bumbu halus.
8. 5 bawang putih.
9. 8 bawang merah.
10. 3 kemiri.
11. 1 ruas jahe.
12. Gula garam totole.
13. Sambal ijo teri.
14. Teri digoreng.
15. 3 bawang putih.
16. 5 bawang merah.
17. 7 cabe hijau besar.
18. 10 rawit hijau.
19. 1 tomat hijau.
20. Gula garam totole.
21. Pelengkap daun singkong rebus dg garam dan sedikit minyak.
22. Saus ayam pop.
23. 5 sdm Air ungkep ayam pop.
24. 3 sdm saus tomat.
25. 5 sdm saus sambel.

Langkah-langkah Ayam Pop/Teri Cabe Ijo

1. Rebus ayam 10 menit lalu buang airnya dan siapkan semua bahan.
2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukan ayamnya. Beri perasa dan cek rasa lalu tunggu hingga air menyusut sisakan 5sdm untuk sausnya..
3. Rebus bumbu sambal hijau kemudian halusan dan tumis serta tambahan teri.
4. Masak air rebusan ayam dan tambahkan sausnya. Rebus daun singkong hingga matang.
5. Sajikan dengan nasi hangat ya.