Resep Terfavorit Ayam Pop Minang Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Pop Minang. Halo teman-teman bang tattoo, kali ini bang tattoo share resep lauk kesukaan bang tattoo, iya lauk yang bang tattoo selalu pesan jika ke ke rumah makan padang, AYAM POP lauk legend yang kurang. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan. Bumbu ayam pop kabanyakan masih rahasio tiok-tiok restoran, tapi pado umumnyo bumbu tadiri dari bawang putih, sipadeh.

Ayam Pop Minang Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu bisa memasak Ayam Pop Minang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Pop Minang

  1. Bahan ayam pop.
  2. 1/2 ruas jahe.
  3. 1/4 ruas lengkuas.
  4. 4-5 sendok makan bawang putih halus.
  5. Air kelapa.
  6. 3 buah kemiri.
  7. Garam/royco secukup nya.
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 2 batang serai geprek.
  10. Bahan daun ubi rebus.
  11. 1 ikat daun ubi muda.
  12. Air kelapa.
  13. Bahan sambel khas ayam pop.
  14. 8 buah cabe merah.
  15. 10 cabe keriting kecil.
  16. 1 buah tomat.
  17. Garam/royco scukupny.
  18. secukupnya Gula.
  19. Air kelapa bekas rebus ayam.

Semuanya berupa daging ayam tanpa kulit. Jadi bagian ayam tersebut Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Ayam pop are super delicious, juicy and tender. Indah Jaya Minang is one of them.

Langkah-langkah Ayam Pop Minang

  1. Rebus ayam yg sudah di cuci bersih (buang kulitny, ato d sisihkan aj untuk d goreng)..
  2. Haluskan bumbu sprti kemiri dan lengkuas. Setelah halus, campurkan dgn bawang putih halus, serai geprek, lengkuas yg udh d geprek..
  3. Masukkan semua bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek dan air kelapa di kuali.
  4. Masukkan ayam, 3 lembar daun salam dan rebus hingga matang putih sempurna (dgn api sedang), jgn lupa koreksi rasa.
  5. Ketika sudah matang, goreng ayam dgn minyak kelapa (bs d gnti dgn minyak goreng tp untuk lbj gurih better use minyak kelapa), gunakan api kecil agar ayam tidak berubah jd ayam goreng wkwkw instead of ayam pop. Lalu sajikan selagi panas.
  6. Next Daun ubi rebus : cukup d rebus dgn air kelapa sisa rebusan ayam or air kelapa baru, agar lbi gurih..
  7. Next Sambel khas ayam pop : rebus cabe merah cabe keriting dan tomat hingga hampir matang (layu) lalu d blender sampai halus dan di masak kmbali d teflon, tambahkan air sedikit demi sedikit trgntung selera (bs pke air kelapa lg, dan koreksi rasa (garam/royco dan gula untuk lbih gurih).

The proprietor used to have a successful restaurant in Padang and had since moved to this area. BUKITTINGGI, KOMPAS.com - Ayam pop menjadi salah satu hidangan terpopuler dari rumah makan khas Minang. Ayam dengan bumbu yang terserap sempurna tersebut menjadi pilihan favorit banyak. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Dibandingkan resep masakan khas dari Padang yang lainnya, resep ayam pop tergolong resep yang.