Sambal hijau padang. Resep cara membuat sambal hijau khas padang yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Sambal hijau hijau khas Padang bikin ketagihan. Kenapa sih bila kita bepergian yang dicari rumah makan Padang.
Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with chilli, green sambal, vegetable curry…just to. Restoran Padang Sambal Hijau menyajikan hidangan minang modern yang berbeda. Sambal cabai hijau Padang berbeda rasanya dengan sambal orang Jawa seperti sambal penyet Lamongan dan lainnya. Kamu bisa masak Sambal hijau padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sambal hijau padang
- 100 g cabe hijau kriting.
- 15 bh cabe hijau besar.
- 20 bh rawit hijau.
- 3 bh tomat hijau.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1/4 pot jeruk nipis.
- 12 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- Secukupny minyak untuk menumis.
- Secukupny kaldu bubuk dan garam.
- Bahan pelengkap:.
- 100 g teri medan cuci goreng.
- 1 ikat daun singkong cuci rebus sampe empuk.
Sambal ijo ini rasanya lebih segar, sedikit manis, dan ada rasa sedikit asam. Sambal hijau Padang ini selain cocok untuk digunakan dalam bumbu kuliner makanan asal Padang yang sebagian besar kuahnya bersantan. Tampilannya yang penuh dengan warna hijau dan. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
Langkah-langkah Sambal hijau padang
- Siapkan bahan.
- Rebus cabe hijau kriting, besar dan rawit juga bawang merah dan bawang putih rebus sampai matang tiriskan lalu haluskan potong2 tomat sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam dan daun jeruk juga tomat dan perasan jeruk nipis lalu beri bumbu tes rasa aduk sampai matang.
- Sambal hijau padang siap dicocol bersama daun singkong dan teri medan asoooy.
Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.