Gulai Ayam Sayur Nangka. Berikut ini saya akan berbagi resep atau cara masak sayur nangka campur sayap ayam. Menggunakan bahan utama buah nangka muda yang saya potong kecil. Siapa yang tidak kenal dengan sayur atau gulai nangka?

Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Kamu bisa memasak Gulai Ayam Sayur Nangka menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam Sayur Nangka

1/2 ekor Ayam.
2 butir Telur (tambahan Sya).
1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
1/2 papan Tempe.
5 buah Kacang Panjang.
300 ml Santan Kental.
600 ml Santan Encer.
1 ruas Lengkuas (geprek).
3 lbr Daun Salam.
secukupnya Garam, Gula Pasir.
Minyak Goreng.
🍜 Bahan Bumbu Halus.
7 siung Bawang Merah.
3 siung Bawang Putih.
3 buah Kemiri.
2 buah Cabe Merah Besar.
2 cm Kunyit.
1 sdt Ketumbar Bubuk.
Jinten (skip).
Lada (skip).

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Untuk suami tercinta, biasanya sih suka dengan berbagai masakan ayam, berbagai macam resep ayam goreng seharusnya ada di buku.

Langkah-langkah Gulai Ayam Sayur Nangka

Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya sntan tdk mnggumpal..
Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..

Memasak sayur nangka dengan santan dan bumbu rempah yang disebut juga gulai nangka merupakan salah satu pilihan cara mengolah nangka menjadi tambahan menu makan sehari-hari. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Ini berasal dari Sumatera Barat (Padang). Ini bisa diklasifikasikan sebagai kari Indonesia. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.