Resep Gulai Daging Sapi plus Iga 😋 Enak

Gulai Daging Sapi plus Iga 😋.

Kamu bisa memasak Gulai Daging Sapi plus Iga 😋 menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

1. 400 gr daging sapi.
2. 350 gr Iga sapi.
3. secukupnya Santan kental.
4. secukupnya Santan encer.
5. secukupnya Air.
6. Minyak untuk menumis.
7. Bumbu halus:.
8. 6 siung bawang putih.
9. 8 siung bawang merah.
10. 3 butir kemiri.
11. 1,5 cm jahe.
12. 3 cm kunyit.
13. Bumbu pelengkap:.
14. 1 batang sereh geprek.
15. 4 cm lengkuas geprek.
16. 3 lembar daun salam.
17. 3 lembar daun jeruk.
18. 1 lembar daun kunyit.
19. 1/2 sdt lada bubuk.
20. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
21. Secukupnya garam.
22. Secukupnya gula.
23. secukupnya Sasa.
24. secukupnya Masako sapi.

Langkah-langkah Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

1. Rebus sebentar daging dan iga sampai mendidih. Tiriskan dan potong kecil-kecil. Rebus kembali daging dengan panci presto..
2. Uleg bawang putih dan merah, kemiri, jahe serta kunyit..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, Sasa, Masako. Kemudian masukkan dalam panci presto, tambahkan santan encer. Masak selama 30 menit..
4. Buka panci, tambahkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama lontong/ketupat (resep terpisah ya).