Resep Kalio ayam Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kalio ayam. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas.

Kalio ayam Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging. Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Make this delicious Ayam Kalio Padang (Wet Chicken Rendang using Instant Pot pressure Cooker or on the stove. Kamu bisa masak Kalio ayam menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kalio ayam

  1. 8 potong ayam.
  2. 1 buah kelapa, parut.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 lembar daun kunyit.
  6. 1 batang serai, geprek.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Secukupnya lada bubuk.
  11. Bahan halus.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 12 buah cabe merah.
  15. 8 buah cabe rawit merah.
  16. 1 ruas jahe.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. 1 ruas lengkuas.
  19. Bahan tambahan.
  20. 1 sdt ketumbar.

If you like classic Indonesian dry rendang, you will love ayam kalio too. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan bahannya sama seperti memasak rendang, cuma ianya mempunyai kuah dan ditumis terlebih dahulu. Walau kalio ayam plus kentang ini terasa sangatlah lezat, namun kali ini kami berdua sampai juga pada titik jenuh dengan masakan ayam. Ketika Heni berkomentar ke adik saya, Dimas, "Kemarin kita.

Langkah-langkah Kalio ayam

  1. Kelapa yg sudah diparut, diremas2 diambil santan nya.
  2. Siapkan bahan2. Blender bahan halus.
  3. Masukkan semua daun ke dalam bahan halus tadi.. lalu masukkan ayam.. tutup rapat sampai ayam agak empuk.
  4. Baru ditambahkan santan, tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.
  5. Aduk terus sampai mendidih. Biarkan sampai kuah menyusut.
  6. Terakhir tambahkan ketumbar yg sudah digiling halus. Aduk & koreksi rasa.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. ►. Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam.