Ayam Goreng Padang.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Padang
- 1 Ekor Ayam, potong Sesuai selera. Buang kulitnya.
- 50 gr Kemiri, haluskan.
- 20 gr Lengkuas, parut.
- 3 cm jahe parut.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 3 cm kunyit, haluskan.
- 1 butir telur.
- 2 sdt garam.
- 1 Sdm Margarine.
Langkah-langkah Ayam Goreng Padang
- Bersihkan Ayam, potong2. Siapkan bumbu halus : Kemiri, bawang putih, Kunyit. Jahe dan Lengkuas diparut.
- Campur semua bumbu halus dan parut bersama Telur dan Margarine. Aduk rata. Lumuri Ayam dg bumbu, Remas2. Simpan dlm kulkas Selama 30mnt..
- Setelah 30mnt,siapkan minyak panas, Goreng Ayam sampai matang dan kecoklatan. Bumbu nya sharing dan Sisihkan untuk taburan. Ayam siap disajikan..