Resep Khas Ati ampela ayam balado Sedap

Ati ampela ayam balado. CARA MEMASAK TERONG BALADO DENGAN HATI AYAM AMPELA Kali ini gua akan memasak Terong & ati ayam Balado, seperti biasa di video nya gua juga kasih resep. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau.

Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep m. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Kamu bisa memasak Ati ampela ayam balado menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ati ampela ayam balado

1. 5 pasang ati dan ampela ayam.
2. 5 buah cabe keriting.
3. 20 buah cabe rawit.
4. 6 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 buah tomat ukuran besar.
7. Daun jeruk.
8. Daun salam.
9. Jeruk nipis utk membersihkan ati ampela.
10. secukupnya Air.
11. Masako.
12. Garam.
13. Gula.

Tumbuk kasar beberapa bumbu yang sudah disediakan di atas. Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Langkah-langkah Ati ampela ayam balado

1. Cuci ati ampela, kemudian perasin dgn air jeruk nipis diamkan sekitar 5 menit, lalu bilas kembali hingga bersih.
2. Setelah itu rebus ati ampela dgn daun jeruk, daun salam, garam dan masako hingga matang, lanjut goreng ati ampela sebentar saja.
3. Kupas duo bawang cabe dan tomat lalu cuci bersih, blender hingga halus.
4. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan daun salam aduk hingga bumbu wangi kemudian masukan ati ampela dan tambahkan air sedikit saja, masukan garam, masako, gula aduk rata dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga air agak menyusut dan mengental, matikan api dan pindahkan ke piring saji.
5. Siap utk dihidangkan ❤️.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya.