Ayam Pop.
Kamu bisa memasak Ayam Pop menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Pop
- 1 ekor ayam kampung (potong).
- 200 ml air.
- 1.5 sdt cuka.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1.5 sdt garam.
- Bahan Sambal:.
- 8 buah cabe merah.
- 4 cabe keriting.
- 1 buah tomat (uk. sedang).
- 1/2 sdt garam.
- 100 ml air.
Langkah-langkah Ayam Pop
- Rebus ayam dengan bumbu halus kemudian tambahkan air dan cuka. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengering..
- Goreng ayam sebentar saja, celupkan sebentar dalam minyak panas,balik lalu angkat..
- Sambal : rebus semua bahan kemudian haluskan dan tambahkan garam. Campur dengan air, rebus sampai matang..
- Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan..
