Ayam saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Kamu bisa memasak Ayam saus padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 13. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ayam saus padang
- 1 dada ayam di fillet.
- 2 bungkus Tepung sajiku serbaguna.
- 5 siung bawang putih (dihaluskan).
- 1 buah jeruk nipis.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- bahan saus :.
- 5 sdm saus sambal (sesuai selera.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm saori saus tiram.
- 1 buah tomat potong dadu.
- 1 buah bawang bombai di iris.
- 2 buah bawang putih di geprek lalu iris.
- 1 batang Daun bawang di iris kasar.
- 5 buah cabe merah di iris kasar.
- 8 buah cabe rawit di iris (boleh skip).
- Garam dan penyedap rasa secukupnya (aku pakai royco ayam).
- 1 sendok teh Tepung maizena dilarutkan dalam air.
- Gula secukupnya (boleh skip).
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang.
Langkah-langkah Ayam saus padang
- Potong fillet ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit,,, lalu cuci bersih ayam.
- Lumuri lagi ayam dengan bawang putih halus dan tambahkan sedikit garam, masukkan dalam freezer sekitar 1 jam atau marinate malam paginya baru dimasak.
- Siapkan tepung bumbu, 1 di kasih air agak mengental, 1 lagi di biarkan kering.
- Lalu masukkan ayam ke tepung basah selanjutnya ke tepung kering (kalau aku tepung kering masukkan kedalam toples, setelah semua ayam dimasukkan ke Tepung Basah masukkan semua ke toples, lalu di shake toplesnya agar tepung merata ke ayam).
- Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ayam dengan api kecil sampai matang.
- Siapkan bahan untuk Kuah saus Padang.
- Tumis bahan yang telah diiris, kecuali daun bawang.
- Masukkan saus sambal,saus tomat, dan saus tiram, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan sedikit sedikit (tergantung tingkat kekentalan yg diinginkan).
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula, lalu koreksi rasa.
- Masukkan potongan daun bawang.
- Tuangkan saus ke ayam yg telah di tata dipiring atau masukkan ayam kedalam saus (sesuai keinginan).
- Ayam saus Padang siap untuk dinikmati 😉.
Ummmm yammi. ^_^ buatan aku hari ini tapi berdasarkan resep internet hehe . Ini resepnya : Bahan. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.