Resep Asli Gulai Ayam homemade by Imenk Khas

Gulai Ayam homemade by Imenk.

Kamu bisa masak Gulai Ayam homemade by Imenk menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Ayam homemade by Imenk

1. 1/2 Ekor Ayam.
2. 3 Buah Kentang.
3. Cabe Giling Halus.
4. Jahe (Sebesar Ibu Jari).
5. Kunyit (Sebesar Ibu Jari).
6. lengkuas (Lebih besar dr Kunyit dan Jahe.
7. 8 siung Bawang merah.
8. 4 siung Bawang Putih.
9. Daun Kunyit,Daun Salam,Serai,Daun Jeruk.
10. Santan.
11. Garam/Penyedap.

Langkah-langkah Gulai Ayam homemade by Imenk

1. Giling Halus Bawang Merah,Bawang Putih,Jahe,lengkuas dan kunyit dan kasih garam sedikit.
2. Ayam yang telah dibersihkan,diungkap/direbus sekitar 15/20menit.
3. Jangan lupa kentang dipotong sesuai ukuran yang dimau.
4. Iris bawang merah dan bawang putih masing-masing satu siung.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih,setelah harum dan menguning,masukkan bumbu yang telah digiling halus tadi, dan jangan lupa masukan,daun salam,daun kunyit,daun jeruk dan serai.
6. Setelah ditumis,masukkan santan yang telah disediakan,aduk jangan sampai pecah santan,setelah itu masukan ayam yg telah diungkap, dan 10 menit setelah itu masukkan kentang.
7. Icip rasa dan tambahkan penyedap atau garam jika ada bumbu yang kurang dan tidak sesuai dengan selera anda.
8. Gulai Ayam siap dihidangkan.