Cara Termudah Untuk Buat Sate Padang ayam Nikmat

Sate Padang ayam.

Kamu bisa memasak Sate Padang ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sate Padang ayam

1. 500 gr dada ayam, potong2 dadu.
2. 1 lembar daun kunyit.
3. 5 lmbr daun jeruk.
4. 2 cm lengkuas geprek.
5. 2 cm Jahe geprek.
6. Garam, gula, kaldu jamur.
7. 5 sdm tepung beras larutkan dengan air secukupnya.
8. Bumbu halus.
9. 8 siung bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. 15 cabe rawit.
12. 1 sdm ketumbar.
13. 1 sdt kunyit bubuk.
14. 1 sdt jinten.
15. 1 dst lada.
16. Pelengkap.
17. Lontong.

Langkah-langkah Sate Padang ayam

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. cek rasa. Biatkan mendidih dan sampai bumbu meresap.
3. Jika sudah, tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate. Lalu lumuri dg sedikit minyak, dan panggang.
4. Sementara itu sisa bumbu, rebus lagi dan tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan air. Kekentalan sesuai selera.
5. Sajikan.