Resep Asli Ayam Gulai Enak

Ayam Gulai.

Kamu bisa memasak Ayam Gulai menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Gulai

1. 1/2 ekor ayam potong 5 bagian.
2. 1 papan tempe potong potong.
3. 2 buah ketang potong kotak.
4. 500 Ml Santan Kara.
5. 2 lembar daun salam.
6. 3 lembar daun jeruk.
7. 1 lembar daun kunyit (skip).
8. 2 ruas lengkuas geprek.
9. 1 batang sereh geprek putihnya.
10. Bumbu Halus.
11. 8 siung bawang merah.
12. 6 siung bawang putih.
13. 2 butir kemiri.
14. 3 buah cabe merah.
15. 3 buah cabe rawit.
16. 1 ruas kunyit.
17. 1 ruas jahe.
18. Secukupnya lada bubuk.
19. secukupnya Garam, gula penyedap.

Langkah-langkah Ayam Gulai

1. Tumis bumbu halus dan daun daunan bumbu sampai harum..
2. Goreng tempe sebentar aja..
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, masukkan ayam dan kentang, rebus sampai ayam dan kentang empuk..
4. Tambahkan tempe dan masukkan santan kara. Aduk rata, beri gula garam dan penyedap, gulai ayam matang dan siap disajikan..