Resep Khas Ayam terong balado Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam terong balado. IG ratu maisyah Terimakasih sudah menonton Jika ada saran mohon untuk tulis dikolom komentar yaa 😊. Ayam terong baladi ini adalah cara memasak dengan bumbu yang sangat mudah tapi tidak ada aroma amis sedikit pun sama ayamnya #taiwanicikiwir #tki #taiwan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Ayam terong balado Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Kamu bisa memasak Ayam terong balado menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam terong balado

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. 4 buah terong.
  3. 4 lembar daun jeruk.
  4. secukupnya Garam.
  5. secukupnya Gula pasir.
  6. secukupnya Kaldu bubuk.
  7. 100 ml Air kurang lebih.
  8. Bumbu halus :.
  9. 5 buah cabe rawit merah.
  10. 10 buah cabe merah keriting.
  11. 1 buah tomat.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 6 siung bawang merah.

Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.

Langkah-langkah Ayam terong balado

  1. Haluskan bumbu.
  2. Goreng terong, angkat tiriskan. Begitu juga dengan ayam (sebelumnya ayam di beri garam dan kaldu secukupnya biarkan sesaat). Untuk ayam goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bagian dalam ayam matang.
  3. Tumis bumbu hingga matang dan harum kemudian beri air secukupnya tunggu aduk rata beri garam, kaldu dan gula tes rasa.
  4. Masukkan ayam sesekali aduk sampai air agak menyusut dan bumbu terserap ayam. Kemudian masukkan terong aduk rata kembali. Angkat sajikan.

Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan.