41. Kalio Ayam Padang ala Cintobundo. RESEP RENDANG AYAM KAMPUNG ALA UNI CHECHE Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara pembuatannya juga mudah banget,teman-teman. #RESEPGULAIKALIOAYAMPADANG Assalamualaikum. ayo siapa yang suka dengan masakan padang nah kali ini saya mau masak GULAI KALIO AYAM PADANG nih cara membuat. CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan.
Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang. Ayam Kalio ini menggunakan bumbu rendang. Make this delicious Ayam Kalio Padang (Wet Chicken Rendang using Instant Pot pressure Cooker or on the stove. Kamu bisa memasak 41. Kalio Ayam Padang ala Cintobundo menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan 41. Kalio Ayam Padang ala Cintobundo
- 1 ekor ayam (bundo tambah 2pc dada fillet).
- 2 buah sereh (ambil putihnya saja dan geprek).
- 2 buah asam kandis.
- 1 sendok makan cabe merah giling halus.
- 3 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 500 ml Santan kental.
- 300 ml air putih.
- Bahan halus.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 6 siung bawang putih.
- 11 siung bawang merah.
- 3 cm jahe.
- 3 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
If you like classic Indonesian dry Ayam kalio padang. Almost everybody knows about Indonesian famous rendang Padang, which is cooked until it's dry and barely any sauce there. Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipes). Find Ayam Kalio Padang Wet Saucy Chicken stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah 41. Kalio Ayam Padang ala Cintobundo
- Siapkan bahanĀ² dan haluskan (bundo pake blender).
- Tumis bahan halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis.
- Tambahkan cabe giling kemudian masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan santan dan air putih, aduk rata. Masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Tadaa.. jadi d kalio ayam padang ala cintobundo. Tinggal ditambah pake nasi hangat dan sayur tumis/oseng2.
- Ayam kalio nya bisa digoreng diteflon/wajan anti lengket tanpa minyak lg (ayam bakar goreng)..
Ayam Kalio Padang or wet saucy chicken rendang. Served on banana leaf and turmeric leaf garnish with chili and kaffir lime leaf. Kalio ini termasuk jenis gulai jengkol ala padang atau sering disebut rendang setengah matang, jadi masih adah kuah berbeda dengan rendang dimasak sampai kering. Boleh dipadu dengan bahan lainnya misalnya daging kambing atau daging sapi, bahkan dicampur udang dan ikan teri. Kalio Ayam Padang. show more tags.