Resep Terfavorit "Gulai Ayam Nenek" Asli

"Gulai Ayam Nenek". Ibu saya bawak nasi lemak, makcik saya bawak gulai ayam, nenek bawak aiskrim asam, ketupat, sepupu bawak junk foods. Haha ni nak berkelah ke nak jamuan. Jadi apa yang kita nampak & faham??hehe Malam tadi merupakan malam ambang kemerdekaan~ tk suka jgn baca, Pages.

Tanya resipi gulai ayam nenek aku. Seingat aku nenek aku mana pernah buat gulai ayam. Rupanya dia nak resipi rendang ayam nenek aku yang sebelum dimasukkan kerisik. Kamu bisa memasak "Gulai Ayam Nenek" menggunakan bahan-bahan 28 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan "Gulai Ayam Nenek"

1. 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
2. Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
3. 1 Lembar Daun Kunyit.
4. 4 Lembar Daun Jeruk.
5. 3 Lembar Daun Salam.
6. 1/2 Kg Kentang (optional).
7. 2 Batang Serai memarkan.
8. 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
9. 3 Buah Cengkeh.
10. 2 Ruah Jari Kayu manis.
11. 1/2 Sdt Jinten Halus.
12. 1/2 Sdm Lada.
13. 1 Sdm Gula Pasir.
14. 1 Sdm Garam.
15. 1 Sdm Kaldu ayam.
16. secukupnya Penyedap Rasa.
17. Minyak sayur untuk menumis.
18. 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
19. secukupnya Air.
20. bumbu halus.
21. 12 Siung Bawang Merah.
22. 6 Siung Bawang Putih.
23. 15 buah Cabe Merah keriting.
24. 5 buah Cabe rawit merah (optional).
25. 5 Butir Kemiri.
26. 1 Sdm Ketumbar.
27. 1 Ruas Jari Kunyit.
28. 1/2 Ruas Jari Jahe.

Nenek aku punya rendang memang maveles. A simple restaurant to enjoy your breakfast, lunch and dinner. Come on over to A&K Kitchen with your family and friends to taste authentic Negeri Sembilan dishes. Minggu lepas cousin aku Nadia whatsapp aku.

Langkah-langkah "Gulai Ayam Nenek"

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

Tanya resipi gulai ayam nenek aku. Seingat aku nenek aku mana pernah buat gulai ayam. Rupanya dia nak resipi rendang ayam nenek aku yang sebelum dimasukkan kerisik. Nenek aku punya rendang memang maveles. Terimakasih banyak kepada Uda Tulus yang dengan baik hati mempopulerkan lagu jangan cintai aku apa adanya yang membuat banyak orang sadar kalau "mencintai apa adanya" mungkin bukan pilihan tepat untuk mencinta.