Cara Termudah Untuk Memasak Gulai Kol Kapau Ala-ala Nikmat

Gulai Kol Kapau Ala-ala.

Kamu bisa masak Gulai Kol Kapau Ala-ala menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Kol Kapau Ala-ala

1. 1/4 bonggol kol (pisahkan perlembarnya).
2. 3 buah kacang panjang (potong seukuran jari).
3. 2 bks kara instan 65 ml.
4. 1 gelas air.
5. secukupnya garam, gula, kaldu.
6. bumbu celup.
7. 2 lembar daun salam.
8. 3 lembar daun jeruk.
9. 1 batang sereh (geprek).
10. 1 cm lengkuas (geprek).
11. Bumbu halus.
12. 1 ruas kunyit.
13. 4 siung bawang merah ukuran besar.
14. 2 siung bawang putih ukuran besar.
15. 2 buah cabai merah.
16. 5 buah cabai keriting.
17. 1/2 sdt jinten bubuk.
18. 1/2 sdt merica bubuk.
19. 1/2 sdt pala bubuk.
20. 1 sdt garam.

Langkah-langkah Gulai Kol Kapau Ala-ala

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu celup hingga matang.
3. Tambahkan santan dan air, masukkan garam, gula, dan kaldu, tes rasa hingga rasanya pas.
4. Masukkan kol dan kacang panjang, masak hingga kol dan kacang panjang matang.
5. Hidangan siap disajikan.