Balado Ati ayam krecek. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Jadi sambal goreng itu jenis makanan yang fleksibel. bisa dari bahan - bahan selain krecek dan telur puyuh. bisa dengan buncis, tahu, kentang, tempe, hati ampela ayam, bisa juga ditambah kacang merah.
Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Kamu bisa memasak Balado Ati ayam krecek menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Balado Ati ayam krecek
- 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
- 1 papan pete (belah 2).
- krecek (cuci biar empuk).
- 1 lembar daun salam.
- 1 ibu jari lengkuas (geprek).
- 8 buah cabe merah.
- 3 buah rawit merah.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- garam.
- gula.
- penyedap rasa.
- 6 sdm minyak kelapa.
- sedikit air.
Makan sahur anda akan lebih berselera dengan kehadiran sambal goreng ati campur krecek di meja makan. Mengapa tidak, aromanya yang Tambahan krecek menjadikan menu sahur ini semakin istimewa. Sambal goreng ati campur krecek adalah salah satu menu makan sahur yang mudah dibuat. Resep Masakan : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas.
Langkah-langkah Balado Ati ayam krecek
- Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
- Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
- Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..
Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Intip Jessica Iskandar Masak Kentang Balado Ati Ayam, Mau Resepnya? Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna merah menyala, wah betapa nikmatnya masakan balado telur ini.