Gulai Ayam. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kamu bisa memasak Gulai Ayam menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam

Ayam 1 ekor dipotong sesuai selera (saya memasukkan ceker juga).
Santan dari 1 butir kelapa tua.
1 sdm kelapa halus yg sdh disangrai terlebih dahulu.
2 lbr daun salam.
3 lbr daun jeruk.
1 batang serai.
secukupnya Garam.
Bumbu halus:.
6 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
15 bh cabe merah.
2 ruas jahe.
2 ruas kunyit.
1/2 butir buah pala.
1 butir kemiri.
1 sdm ketumbar.
1/2 sdt jintan.

Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.

Langkah-langkah Gulai Ayam

Siapkan wajan dan tuang santan ke dalam wajan beserta bumbu halus, kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, garam, daun salam, daun jeruk, serta sereh yg sudah digeprek..
Masak santan hingga menggelegak..
Baru masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera..
Masak ayam dengan api kecil agar bumbu gulai menyerap ke dalam daging ayam tersebut. Masak hingga matang..
Angkat dan sajikan di piring atau mangkok saji..

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. As usual, please be warned that.