Resep Terfavorit Ayam Bakar Padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Bakar Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Ayam Bakar Padang Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Padang

  1. 1 ekor ayam kampung muda/pejantan juga bisa.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Bahan halus.
  4. 8 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 5 butir kemiri.
  7. 1 ruas lengkuas muda.
  8. 1/2 ruas jahe.
  9. 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1/2 sdt jinten yg sudah disangrai.
  12. 1 cm kunyit.
  13. Minyak untuk menumis.
  14. Bumbu tambahan.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 1 lembar daun kunyit.
  17. 5 lembar daun jeruk.
  18. 1 liter air.
  19. 60 ml santan.
  20. 3 sdm cabai giling (cabe merah + cabe keriting yg sudah direbus dulu baru diblender).

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Langkah-langkah Ayam Bakar Padang

  1. Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir kemudian beri perasaan jeruk nipis. Tunggu sekitar 15 menit kemudian cuci ayam.
  2. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan bumbu tambahan hingga matang..
  3. Masukkan ayam, tumis sbntar lalu masukkan air dan santan. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air sudah berkurang ato kering..
  4. Ayam siap dibakar. Selamat makan..

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe giling. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.