Ayam Bakar Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Kamu bisa masak Ayam Bakar Padang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- 1 Kg ayam.
- 200 ml santan.
- secukupnya Garam.
- 1 buah serai.
- 1 lembar daun Kunyit.
- Kecap manis.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 6 buah cabe merah.
- 3 buah kemiri.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Langkah-langkah Ayam Bakar Padang
- Siapkan bumbu, lalu haluskan..
- Lalu tumis bumbu hingga harum, jika sudah harum tambahkan garam, daun kunyit, serai dan santai masak sampai mendidih..
- Lalu siapkan ayam, (saya pakai 1 ekor utuh).
- Lalu tambahkan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi aduk rata masak hingga airnya menyusut sekitar 15 menit dengan api kecil..
- Lalu bakar ayam, sisa bumbu tambahkan kecap manis. Bumbu bisa untuk olesan ayam. Bakar hingga matang. Siap di sajikan.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe giling. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.