Resep #Kalio ayam Sedap

#Kalio ayam.

Kamu bisa masak #Kalio ayam menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan #Kalio ayam

1. 1 kg ayam yg sudah bersih.
2. 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Daun jeruk.
4. Daun salam.
5. 2 butir cengkeh.
6. 1 cm kayu manis.
7. Bumbu halus.
8. 1 cm lengkoas muda.
9. 1 cm jahe.
10. 1/2 cm kunyit.
11. 7 buah cabe merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 5 bawang merah.
14. 1/4 adt jintan.
15. 1/4 sdt ketumbar.
16. Secuil lada>boleh skip.
17. 1/2 ptg pala.
18. Pelengkap:sambal.kari.lalap. nasi.

Langkah-langkah #Kalio ayam

1. Siapkan bahan>ulek/blender bumbu hingga halus..parut kelapa tambahkan air lalu saring sisihkan.
2. Panaskan minyak.tuang bumbu lalu tumis hingga harum.masukan ayam aduk hingga layu..tambahkan santan.aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah.kecilkan api dan biarkan ayam matang dan air setengah susut...
3. Kalio ayam siap di hidangkan bersama nasi hangat>selamat mencoba.