Terong Balado Pete.
Kamu bisa memasak Terong Balado Pete menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Terong Balado Pete
- 2 Buah Terong (yang ungu ya mak).
- 1 Papan Pete.
- 50 Gram Ikan Teri.
- 2 Cm Lengkuas.
- 2 Daun Jeruk.
- 3 Sdt Bubuk Ebi.
- 1 Sdm Gula.
- 1 Sdm Kaldu .
- 1/2 Sdm Garam .
- Bumbu Halus:.
- 4 Cabai Merah .
- 7 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih (bisikin ya mak jangan sampai berantem sama bawang merah).
- 1/4 Sdt Merica.
Langkah-langkah Terong Balado Pete
- Haluskan dengan blender bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sebentar masukkan serai.
- Tambhakan lengkuas, daun jeruk, dan bubuk ebi.
- Tambahkan bumbu seasoning (gula, kaldu, garam).
- Masukkan terong, teri dan pete osreng osreng manja mak.
- Siap disajikan ke keluarga mak.
