Resep Khas Gulai kepala kakap simple Asli

Gulai kepala kakap simple. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini. gulai kepala kakap.

One of the best fish dishes in Semarang. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap simple menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap simple

1. 1 kg kepala kakap.
2. 10 helai Kacang panjang.
3. 8 btr bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 3 btr kemiri sangrai.
6. 10 cabe merah keriting belah 2.
7. 3 btg serai geprek.
8. 3 lbr salam.
9. 3 lbr daun jeruk.
10. 1 lbr daun kunyit.
11. 3 ruas jari Kunyit.
12. 2 ruas jari Lengkuas.
13. 2 ruas jari Jahe.
14. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
15. 1 buah Santan kara.
16. secukupnya Asam kandis.
17. 1 ltr Air.

Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap simple

1. Cuci semua bahan, potong kacang panjang sesuai selera, sisihkan.
2. Semua bumbu + daun2an ditumis kecuali cabe, stlh ditumis haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit..
3. Siapkan wajan, masukkan semua bumbu halus + salam, daun jeruk, daun kunyit. Tambahkan air, masukan cabe, asam kandis, kacang panjang, terakhir kpl ikan..
4. Baru tambah garam, gula, kaldu bubuk, cicip jika sdh pas rasanya, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan santan. Angkat, sajikan..
5. Selamat mencoba.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Gulai kepala ikan ini sedap disantap dengan masakan berikut ini: Terung Balado dengan Telur Puyuh Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom Perkedel Masukkan potongan kepala ikan kakap, aduk dengan bumbu hingga rata. Masukkan air panas mendidih dan masak hingga setengah matang. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.