Gulai kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai kepala Kakap
- 2 buah kepala kakap.
- 1/2 buah tomat potong2.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 4 buah cabai rawit merah.
- 65 ml santan instan.
- 1 batang serai,geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang daun bawang,potong2.
- 1 ikat kemangi,bisa skip.
- Bumbu Halus.
- 8 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cm Kunyit.
- 2 cm lengkuas.
- 1 butir kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- Secukupnya Garam, kaldu jamur,gula sesuai selera.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah Gulai kepala Kakap
- Lumuri kepala kakap dengan jeruk nipis,diamkan min 1 jam.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kepala kakap, masak selama 10menit api kecil agar daging ikan tidak hancur.
- Tambahkan santan instan, tomat, daun bawang,daun kemangi cabai rawit dan cabai merah, masak 5 menit lagi, matikan api.
- Sajikan hangat gulai kepala kakap dengan nasi hangat, selamat menikmati🥰🐟.
Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.