Gulai Kepala Kakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap
- 1 kepala kakap belah 2.
- 500 ml santan.
- Bumbu halusnya:.
- 5 biji cabe merah.
- 3 butir bawsng merah.
- 2 siung bawsng putih.
- Seujung jari kunyit.
- Seujung jari jahe.
- 3 butir kemiri.
- Bumbu tambahannya:.
- 1 batang sereh geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya air.
- Secykupnya garam.
- Secukupnya gulpas.
- 1 bungkus bumbu ksldu.
Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap
- Bersihkan ikan lalu lumuri dng air jeruk dan garsm sisihksn.
- Haluskan bumbu lslu tumis sampe wangi...tambahkan bumbu tambahannya semua...aduk rata..tambahkan sedikit air....
- Lalu masukkan ikannya...aduk2 rata..tsmbahkan santannya...biarkan sampe mendidih..cek rasa..selesai.
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.